互联网+特色农副产品

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“互联网+”大潮涌动,各个行业都在讨论互联网加了自己会怎么样。做为一个农业大国,我国的农业正与互联网发生着神奇的化学反应。从对农业的深度改造开始,到颠覆农业的传统营销模式,再到互联网公司跨界进入农业生产领域,一场轰轰烈烈的互联网农业盛宴正在上演。农村、农民、农业,网络、网民、网购,六者构成了“互联网+现代农业”的最核心元素。

人们的食物结构经历了细粮化、副食化演变已进入主食优质化阶段,选购食品也越来越注重食品的特色、营养成份、安全卫生性和易加工性。农副产品生产经营者和中介组织对品牌、商标功能的认识已有了很大的进步,开始从识别功能和促销功能向信息传递功能、价值功能、形象功能的综合功能转变。比如鲜肉、活鱼、螃蟹等都用上了商标,有的地方将鸡蛋也贴上了商标,但大多只是强调品牌、商标的识别功能和促销功能。农副产品必须挖掘自身的特色,突出产品的人无我有,人有我精,人精我异。

1、协调联动实现共赢

当前的农产品发展,靠某个企业、某个产品来带动是远远不够的。必须采用协调联动的方法,增加企业、产品的关联性、延伸性、精深性、增值性,以降低竞争成本,形成集约优势,形成以农产品的龙头企业带动-协会协调-半成品坯料加工-农户基地协同发展的产业链,避免恶性竞争。

2、产业经营提高效益

目前我国农户应发展农产品产业化经营,将生产、加工、运输,销售等环节联成一体,多层次提高农产品附加值。可以从根本上提高效益,减少市场风险,通过大型龙头企业的带动,发展农产品商品基地,使农民有比较可靠的市场销售保证,尽量避免农产品生产的盲目性。

3、优惠政策节约成本

在当前的形势下,国家应该通过制定优惠政策,鼓励非公有制经济发展。鼓励工商企业、科研单位、大专院校等进入农产品领域,引导农民扩大规模经营,形成农村支柱产业,增加收入。协助农民构筑专业经济合作组织,以专业经济合作组织形式将农民组织起来进入流通领域,大力开发国内外市场,推动农业生产区域化、规模化、专业化的形成。

4、多元渠道开创市场

农产品企业面对新的经济形势和国际的相关政策,农产品企业要加大国际市场开发力度,发展农产品对外贸易。要在营销专家指导下善于利用农产品在品质和价格上的比较优势,扩大在国内外市场上的知名度和影响力。充分发挥地区的地缘优势和抓住对外贸易战略升级机遇,努力扩大农产品对外出口,由供应出口向在外境内设立批发市场、批零结合等发展。同时积极创造条件,发展对日本、韩国的农产品贸易,开拓南亚、西亚和欧美市场。

5、现代流通加速交易

现阶段情况下,农产品企业可积极发展产品连锁经营和物流配送,适时发展冷链配送系统,在城市开设农产品连锁专卖店。扩大对超市、大专院校、餐饮业的农产品配送业务,形成在主产地采购,在城镇超市配送销售的农产品业务经营体系。广泛进行网上交易,开展电子商务,延伸交易半径,扩大交易商圈,加速交易过程,降低交易成本。

6、网上特卖节本增收

现在,在农交会现场,不少摊位前的名片上都印上了企业的网址,而挂在很多"摊主"口头的一句话便是"到我们网站上去看看"。对很多产量不大的特色农产品来说,网络成了一条重要的销售途径。农甜柿仅在云南保山等地有种植,而销售区域则以万里之外的东南亚等国外市场为主。为了寻找市场,今年8月该公司尝试在"阿里巴巴"上发布了销售信息,没过多久就有家俄罗斯水果公司驻上海采购部找上门来,眼下100吨甜柿已经发运。网络销售固然能降低成本,卖上价钱,但和面对面的沟通交流相比还有差距,需要购销双方建立信任。

农产品由于其产品的特殊性,营销方法更需要农产品企业好好琢磨,才能产品变成商品走到消费者的餐桌上。